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三黄鸡去头、脚,鸡翅洗净,掏空内脏,放在盐水中浸泡4小时以上
取蜂蜜,加入蚝油、黑胡椒、酱油、盐
涂满鸡身,密封腌制四小时
苹果切块,拌入黄油,塞进鸡肚
放入榛子、松仁、葡萄干、果仁
用锡纸包住容易烤糊的地方
串好
放进烤箱,140度烤200分钟
好了
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