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超级精致的千层马蹄糕

超级精致的千层马蹄糕

今天做了一个摆盘出来超级精致的马蹄糕,朋友圈神器,超级适合疫情在家的适合做哦,耗时会比较长一点,但是成品非常惊艳,吃起来软软糯糯,满满的椰奶和黄片糖的味道,很香,做好以后可以用模具切出漂亮的形状,再用巧克力酱点缀。
2020-09-20 15:30 784次浏览 来自:zhms1946

主料

  • 马蹄粉 :250g
  • 黄片糖 :130g
  • 椰浆 :适量
  • 炼乳 :适量

辅料

  • 水 :适量
  • 超级精致的千层马蹄糕第一步

    第一步

    锅里加500毫升水,把黄片糖放进去煮化

  • 超级精致的千层马蹄糕第二步

    第二步

    煮好以后放凉

  • 超级精致的千层马蹄糕第三步

    第三步

    马蹄粉加大半碗水,搅匀备用

  • 超级精致的千层马蹄糕第四步

    第四步

    把一半马蹄粉粉浆倒进黄片糖水搅匀

  • 超级精致的千层马蹄糕第五步

    第五步

    剩下的一半马蹄粉浆加一罐椰汁,搅匀

  • 超级精致的千层马蹄糕第六步

    第六步

    锅里煮一大锅开水,放上蒸架,把模具放在蒸架上,先放一汤勺黄片糖粉浆,盖上盖子蒸2分钟

  • 超级精致的千层马蹄糕第七步

    第七步

    再倒一层椰浆粉浆,盖上盖子蒸2分钟

  • 超级精致的千层马蹄糕第八步

    第八步

    重复以上动作直到粉浆用完

  • 超级精致的千层马蹄糕第九步

    第九步

    拿出来放凉,然后用模具切成喜欢的形状,加巧克力酱装饰

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