将大闸蟹捆绑好。
用小牙刷正反面刷洗一下，这个肚子成三角形的是公的。
这个大圆肚子是母的。
蒸锅水开放入大闸蟹，蒸15分钟焖三分钟。
准备蘸料，姜切末放入碗中。
放入一勺糖。
放入三勺醋。
放两勺白开水。
搅拌均匀。
大闸蟹蒸好了，蟹黄都跑了出来。
开动吧！
