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海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了

海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了

在日料里，我们常常会在刺身拼盘里看到一种金黄色的食物，很多人都不知道那其实就是海胆刺身，它是一种海洋生物，从海里打捞上来就可以直接打开那个黑乎乎带刺的外壳食用了，自有一股海味的鲜香，但是在我们国家，却有很多人并不能接受生吃食物，那么今天我们就用中式爆炒的烹饪方法来做一道海胆炒饭吧
2020-07-11 10:21 2473次浏览 来自：zhms0095
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主料

  • 海胆 ：500克
  • 米饭 ：一碗
  • 葱花 ：适量

详细步骤：

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第一步

    第一步

    海胆外观长这样

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第二步

    第二步

    海胆打开，里面的黄色部分就是海胆啦

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第三步

    第三步

    取出装盘备用

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第四步

    第四步

    准备隔夜白米饭一碗

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第五步

    第五步

    热锅下油，倒入海胆大火翻炒

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第六步

    第六步

    海胆遇热会抱团

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第七步

    第七步

    在砧板下剁碎

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第八步

    第八步

    再次倒入锅中，加入米饭翻炒到香味

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第九步

    第九步

    撒上葱花装入碗中

  • 海胆刺身吃不来，海胆炒饭可要多吃了第十步

    第十步

    香喷喷的海胆炒饭就做好啦

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