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这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~

这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~

今天做的这道美食是泾阳甑糕,是既可以当主食,也可以当零食的小吃。它最大的特点就是软糯,香味十足,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕吧。
2020-08-02 09:36 1581次浏览 来自:伪厨娘

主料

  • 长糯米 :150克

辅料

  • 葡萄干 :50克
  • 红枣 :16颗
  • 多宝豆 :50克
  • 阿胶枣 :100克
  • 芸豆 :一把
  • 麦芽糖 :30克
  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第一步

    第一步

    糯米和芸豆泡一个晚上

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第二步

    第二步

    准备食材

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第三步

    第三步

    锅里抹油

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第四步

    第四步

    铺上芸豆

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第五步

    第五步

    铺上糯米

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第六步

    第六步

    铺上甜豆甜枣,再铺上糯米

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第七步

    第七步

    撒上一层葡萄干

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第八步

    第八步

    铺上余下的糯米,摆上红枣,倒上搅拌好的泡芸豆的水和麦芽糖

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第九步

    第九步

    上锅蒸,开锅后,再蒸一个小时

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第十步

    第十步

    可以出锅了

  • 这是一款软糯,香味十足的,泾阳甑糕~第十一步

    第十一步

    切上一块就可以吃啦

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