虾先去皮去头。
然后再用牙签去虾线。
把虾放入料理机中打成泥。
然后放入盐，料酒，生抽，还有五香粉拌匀。
再加入蛋清。
然后筛入玉米淀粉。
和成面团。
擀成面皮之后再切成小块。
锅里倒油，把虾饼放下去煎。
煎至两面金黄就可以了。
