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丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味

丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味

这个季节正好是丝瓜和毛豆的成熟季节，所以今天在这里我将分享一个丝瓜炒毛豆鸡蛋的做法，希望你们能够喜欢。丝瓜与毛豆的营养价值是比较高的，炒在一起味道非常好。而在这两种蔬菜中，我最喜欢的是丝瓜的清甜，所以炒毛豆的时候我会多加它
2020-10-18 10:00 391次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 丝瓜 ：2根
  • 毛豆 ：2把
  • 鸡蛋 ：2个

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第一步

    第一步

    丝瓜洗净

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第二步

    第二步

    毛豆洗净

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第三步

    第三步

    鸡蛋打散

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第四步

    第四步

    丝瓜切段

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第五步

    第五步

    切条

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第六步

    第六步

    装盘撒盐腌制10分钟

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第七步

    第七步

    锅中倒油，烧热

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第八步

    第八步

    倒入蛋液，炒碎装碗

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第九步

    第九步

    另起锅油，放丝瓜，毛豆炒匀

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第十步

    第十步

    放入鸡蛋

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第十一步

    第十一步

    炒熟即可

  • 丝瓜炒毛豆鸡蛋，带你细品当季美味第十二步

    第十二步

    装盘

烹饪技巧：

毛豆的软硬度根据自己喜好煮

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