将五花肉洗干净然后切成小丁块（不要太碎，能用筷子夹起为宜）
把葱姜蒜切碎，备用
把黄酱和甜面酱混合搅拌均匀
把手工面准备好
起锅烧油，油要多一点，然后放入切碎的五花肉，小火煸炒至油出
放入葱姜蒜翻炒均匀后加入酱料
倒入生抽、老抽和冰糖，小火熬制15分钟，要用锅铲不断的顺着同一个方向翻炒搅拌以防粘锅，熬至酱汁浓稠，酱汁与油成分离状态即可
把水烧开然后放入面条，煮至面条变软
将面条捞出装入碗中，然后码上胡萝卜丝、黄瓜丝和烫好的豆芽，最后淋上香喷喷的炸酱就可以开吃啦
