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毛豆黄豆拌炒肉丁,糯糯的豆子,香香的肉,吃货的最爱啦!

毛豆黄豆拌炒肉丁,糯糯的豆子,香香的肉,吃货的最爱啦!

毛豆黄豆拌炒肉丁是一款常见的家常菜,昨天和朋友约着出去吃饭,居然看到了这道菜。馆子里的手艺还不错,但赶上爷爷做的毛豆黄豆烧肉还是差远了,以前爸妈工作忙,就把我扔在爷爷奶奶家,爷爷做的毛豆黄豆炒肉香飘十里。
2021-03-20 09:58 384次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 毛豆 :一百五十克
  • 五花肉 :一百克

辅料

  • 葱 :两根
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :一勺
  • 花生油 :适量
  • 海天生抽 :适量
  • 葱花 :两克
  • 毛豆黄豆拌炒肉丁,糯糯的豆子,香香的肉,吃货的最爱啦!第一步

    第一步

    五花肉切丁,加入腌料,腌制十分钟,黄豆毛豆洗净备好

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁,糯糯的豆子,香香的肉,吃货的最爱啦!第二步

    第二步

    锅烧热,加入肉丁翻炒备用

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁,糯糯的豆子,香香的肉,吃货的最爱啦!第三步

    第三步

    锅烧热,放油,加入蒜爆香,再加入黄豆毛豆翻炒变色,加入盐、酱油、水,煮三分钟

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁,糯糯的豆子,香香的肉,吃货的最爱啦!第四步

    第四步

    加入肉丁,煮五分钟

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁,糯糯的豆子,香香的肉,吃货的最爱啦!第五步

    第五步

    煮好之后撒上葱花

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁,糯糯的豆子,香香的肉,吃货的最爱啦!第六步

    第六步

    出锅

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