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毛豆黄豆拌炒肉丁，糯糯的豆子，香香的肉，吃货的最爱啦！

毛豆黄豆拌炒肉丁，糯糯的豆子，香香的肉，吃货的最爱啦！

毛豆黄豆拌炒肉丁是一款常见的家常菜，昨天和朋友约着出去吃饭，居然看到了这道菜。馆子里的手艺还不错，但赶上爷爷做的毛豆黄豆烧肉还是差远了，以前爸妈工作忙，就把我扔在爷爷奶奶家，爷爷做的毛豆黄豆炒肉香飘十里。
2021-03-20 09:58 486次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 毛豆 ：一百五十克
  • 五花肉 ：一百克

辅料

  • 葱 ：两根
  • 盐 ：适量
  • 蚝油 ：一勺
  • 花生油 ：适量
  • 海天生抽 ：适量
  • 葱花 ：两克

详细步骤：

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁，糯糯的豆子，香香的肉，吃货的最爱啦！第一步

    第一步

    五花肉切丁，加入腌料，腌制十分钟，黄豆毛豆洗净备好

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁，糯糯的豆子，香香的肉，吃货的最爱啦！第二步

    第二步

    锅烧热，加入肉丁翻炒备用

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁，糯糯的豆子，香香的肉，吃货的最爱啦！第三步

    第三步

    锅烧热，放油，加入蒜爆香，再加入黄豆毛豆翻炒变色，加入盐、酱油、水，煮三分钟

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁，糯糯的豆子，香香的肉，吃货的最爱啦！第四步

    第四步

    加入肉丁，煮五分钟

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁，糯糯的豆子，香香的肉，吃货的最爱啦！第五步

    第五步

    煮好之后撒上葱花

  • 毛豆黄豆拌炒肉丁，糯糯的豆子，香香的肉，吃货的最爱啦！第六步

    第六步

    出锅

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