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大邑花甲米线——堪比下馆子的美味
大邑花甲米线——堪比下馆子的美味
我很喜欢吃粉丝,粉条之类的,最近吃了两次花甲米线,一次是去店里吃的,一次是朋友做给我吃的,但是都一般,比较油腻,好在花甲的份量还是足够的。今天晚上一时兴起,突然又想吃花甲米线了,所以去市场买了原料,自己烹饪。
2020-12-18 22:14
278
次浏览
来自:一斤皮皮虾
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主料
花甲 :
2斤
金针菇 :
1把
米线 :
1包
辅料
酸青菜 :
1块
番茄 :
1个
香菇 :
适量
葱姜蒜 :
适量
青椒 :
3个
泡椒 :
5个
详细步骤:
第一步
洗净菌类
第二步
下米线煮
第三步
煮花甲
第四步
捞出沥干水分
第五步
葱姜蒜切末
第六步
煮熟
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