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蛤蜊放入加盐的清水里吐沙
带子肉切成小块
虾去头尾和壳,去掉虾线,只要虾仁
虾头留下备用
蛤蜊肉剥出来洗净备用
面粉放进容器,往里面一滴一滴的加水搅拌成图上的样子
切好葱姜备用
豆芽香菇豆腐处理好备用
起锅烧油,放入葱姜和虾头爆香,捞出虾头后加入清水,煮开后下面疙瘩,继续煮几分钟后下虾仁、带子肉,最后放入菠菜和葱花,煮开后就可以吃啦!
太鲜美了!
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