将红豆洗净后提前2-3小时清水浸泡，时间充足的可以提前一晚上浸泡
倒去浸泡的水，重新加水至没过红豆，然后倒入高压锅中煮半小时（根据实际情况斟酌时间）至红豆开花即可
煮好的红豆放入破壁机中搅拌（如果打不动可加少量水，但是不要加太多，刚好能打起来就行）
然后将打好的红豆泥放入锅中，趁热加入白糖搅拌均匀
然后分三次加入油（炒拌至完全吸收后再加下一次）
中小火不停翻炒至豆沙比较干，散发掉水分即可
晾至不烫手后装入保鲜袋，密封放冰箱冷藏
