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萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你

萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你

腌萝卜是我最爱吃的腌菜之一，因为白萝卜本味是很香甜的，用酱汁和盐水浸泡过之后，那种甜甜的味道又多了一丝咸香，无论是炖肉汤还是炒肉丝，加入几根萝卜丝，菜肴更加有滋有味儿了，在繁忙的时候，一碟腌胡萝卜也十分下饭。
2020-09-18 14:20 824次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 萝卜 ：2根
  • 白醋 ：3汤勺
  • 酱油 ：1汤勺

辅料

  • 冰糖 ：3勺
  • 凉白开 ：2勺
  • 姜 ：20g

详细步骤：

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第一步

    第一步

    准备一颗白萝卜

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第二步

    第二步

    准备调味料

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第三步

    第三步

    萝卜切片

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第四步

    第四步

    加盐

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第五步

    第五步

    抹匀

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第六步

    第六步

    准备配料

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第七步

    第七步

    倒进萝卜里

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第八步

    第八步

    浸泡3-5小时

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第九步

    第九步

    称取冰糖

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第十步

    第十步

    加入萝卜里

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第十一步

    第十一步

    加盐

  • 萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你第十二步

    第十二步

    完成了

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