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自制葡萄酒,口感浓郁唇齿留香

自制葡萄酒,口感浓郁唇齿留香

葡萄酒是用葡萄为原料酿制而成的果酒,好吃的葡萄不一定能酿出好酒,要想酿出好喝的葡萄酒就得选皮红酸涩的葡萄为佳,挑葡萄的时候要选那些成熟饱满、葡萄皮颜色较深的。葡萄酒虽然是果酒,但是后劲强,所以好喝也不能贪杯噢!
2020-08-15 11:00 527次浏览 来自:zhms5642

主料

  • 葡萄 :1000克
  • 冰糖 :200克

辅料

  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 自制葡萄酒,口感浓郁唇齿留香第一步

    第一步

    先将葡萄一粒粒的从梗上摘下来放入盆中(要注意不要弄烂葡萄哦),加入盐和面粉,然后倒入适量的水搅拌一下,浸泡15分钟

  • 自制葡萄酒,口感浓郁唇齿留香第二步

    第二步

    葡萄洗干净之后沥干水分

  • 自制葡萄酒,口感浓郁唇齿留香第三步

    第三步

    装葡萄的玻璃罐提前先洗好然后用温开水烫一遍,沥干水后放入葡萄

  • 自制葡萄酒,口感浓郁唇齿留香第四步

    第四步

    把葡萄放好后放冰糖

  • 自制葡萄酒,口感浓郁唇齿留香第五步

    第五步

    在封口处加一层保鲜膜,然后盖上盖子,拧紧

  • 自制葡萄酒,口感浓郁唇齿留香第六步

    第六步

    一个月以后葡萄就开始出汁了,一般要三个月之后再开封,半年以上的口感更佳。

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