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腐乳红烧肉带你领略风味儿人间

腐乳红烧肉带你领略风味儿人间

腐乳红烧肉是一道常见的家常菜，味道独特，营养丰富，取材简单，制作方法也很方便，深受大人小孩的喜爱，腐乳红烧肉也是招待客人的绝佳菜品，如果你对这道腐乳红烧肉感兴趣的话，就赶快跟我一起来学习它的烹饪方法吧!
2020-08-14 13:33 558次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 腐乳 ：4块
  • 冰糖 ：适量
  • 猪肉 ：3斤

辅料

  • 姜 ：2片
  • 香叶 ：4片
  • 桂皮 ：1块
  • 老抽 ：1勺
  • 八角 ：3个
  • 料酒 ：2勺
  • 山楂干 ：3片

详细步骤：

  • 腐乳红烧肉带你领略风味儿人间第一步

    第一步

    猪肉切块

  • 腐乳红烧肉带你领略风味儿人间第二步

    第二步

    焯水

  • 腐乳红烧肉带你领略风味儿人间第三步

    第三步

    锅中倒油，加入冰糖

  • 腐乳红烧肉带你领略风味儿人间第四步

    第四步

    冰糖化了之后加入葱姜蒜

  • 腐乳红烧肉带你领略风味儿人间第五步

    第五步

    放入腐乳

  • 腐乳红烧肉带你领略风味儿人间第六步

    第六步

    持续翻炒

  • 腐乳红烧肉带你领略风味儿人间第七步

    第七步

    倒入猪肉和香料

  • 腐乳红烧肉带你领略风味儿人间第八步

    第八步

    加入热水和料酒煮2小时

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