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美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道

美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道

提起花生酥，很多90后想到的形容词可能就是小时候的味道，小时候经常能在大街小巷的商店里看到其踪影，而现在却很少了。为了帮助大家找回小时候的味道，今天特别教大家做花生酥，简单好做，材料也不多，宅在家里的大家赶紧试起来吧！
2020-12-31 21:27 420次浏览 来自：zhms1939
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主料

  • 花生 ：250克

辅料

  • 白芝麻 ：适量
  • 白砂糖 ：110克
  • 麦芽糖 ：100克
  • 植物油 ：10克

详细步骤：

  • 美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道第一步

    第一步

    锅内放入植物油，以小火加热，然后再锅中放入白砂糖

  • 美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道第二步

    第二步

    小火将白砂糖慢煮至液态，可用铲子慢慢搅动加速融化

  • 美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道第三步

    第三步

    锅中加入麦芽糖，慢慢搅动

  • 美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道第四步

    第四步

    待麦芽糖融化后在锅中加入花生和芝麻

  • 美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道第五步

    第五步

    关火，将锅中材料拌匀

  • 美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道第六步

    第六步

    拌到糖稍粘时，将锅中所有材料倒入方形餐盒中，用勺子压平

  • 美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道第七步

    第七步

    放在阴凉处晾至稍硬，从盒中倒出来切片

  • 美味酥脆的花生酥，在家就能回味小时候的味道第八步

    第八步

    美味大功告成

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