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简单家常菜——炸虾仁

简单家常菜——炸虾仁

炸虾仁绝对是大人小孩都爱吃的东西，酥酥脆脆的口感，超级棒，那今天就教你如何自己在家制作比外边买的还好吃的炸虾仁，让你一次就吃的过瘾，食材简单，做法简单，易学易会，爱吃又嘴馋的伙伴一定要试一试，特别好吃。
2020-07-12 14:34 2022次浏览 来自：zhms3929
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主料

  • 虾仁 ：250g
  • 料酒 ：两勺
  • 鸡蛋 ：一个
  • 淀粉 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 椒盐 ：适量

详细步骤：

  • 简单家常菜——炸虾仁第一步

    第一步

    虾仁洗净 加料酒和盐 腌制5分钟

  • 简单家常菜——炸虾仁第二步

    第二步

    加入一颗鸡蛋

  • 简单家常菜——炸虾仁第三步

    第三步

    加入干淀粉

  • 简单家常菜——炸虾仁第四步

    第四步

    调浓稠就可以，放10分钟左右

  • 简单家常菜——炸虾仁第五步

    第五步

    热锅凉油 开中火

  • 简单家常菜——炸虾仁第六步

    第六步

    一个个放入虾仁

  • 简单家常菜——炸虾仁第七步

    第七步

    炸至两面变色

  • 简单家常菜——炸虾仁第八步

    第八步

    炸好控油

  • 简单家常菜——炸虾仁第九步

    第九步

    撒上椒盐即可

烹饪技巧：

一定趁热吃 凉了 就不酥脆了

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