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川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单

川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单

川贝冰糖炖雪梨它是一道药膳型的甜品,在广东地区颇为流行。这道菜的做法简单快捷并且营养健康,因为川贝是药,所以会有点苦,但是苦口良药,雪梨水是甜的,苦与甜的交织,别有一番风味,如果喜欢吃甜食的朋友,可以多加几块冰糖。
2020-07-14 10:52 609次浏览 来自:zhms2575

主料

  • 雪梨 :一个
  • 川贝母 :三克

辅料

  • 冰糖 :两克
  • 枸杞 :两克
  • 川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单第一步

    第一步

    准备好所需要的材料,把枸杞和雪梨清洗干净。

  • 川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单第二步

    第二步

    把川贝母碾碎成粉。

  • 川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单第三步

    第三步

    把雪梨去核掏空,里面的里水不能倒掉。

  • 川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单第四步

    第四步

    在李谷里面放入川贝母粉,枸杞和老红糖。

  • 川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单第五步

    第五步

    盖上梨盖,用牙签固定好,然后上锅蒸。

  • 川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单第六步

    第六步

    蒸锅加水用大火烧开后再调小火蒸一个小时。

  • 川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单第七步

    第七步

    蒸好之后取出,梨水不要倒掉。

  • 川贝母炖梨这道甜品的做法,原来这么简单第八步

    第八步

    将蒸好的雪梨捣成小块,然后裹上汤汁,入口非常美味。

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