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准备好所需要的材料,把枸杞和雪梨清洗干净。
把川贝母碾碎成粉。
把雪梨去核掏空,里面的里水不能倒掉。
在李谷里面放入川贝母粉,枸杞和老红糖。
盖上梨盖,用牙签固定好,然后上锅蒸。
蒸锅加水用大火烧开后再调小火蒸一个小时。
蒸好之后取出,梨水不要倒掉。
将蒸好的雪梨捣成小块,然后裹上汤汁,入口非常美味。
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