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风靡大街的法式脆皮蛋糕，一次就能成功！

风靡大街的法式脆皮蛋糕，一次就能成功！

风靡大街的法式脆皮蛋糕，带你回忆童年味道！外脆里嫩的蛋糕做法非常简单，尤其适合烘焙新手，无需加水和油，几步就能完成。只需要鸡蛋，面粉，白砂糖，就能做出其蓬松的效果，香脆而不油腻的脆皮蛋糕，吃起来超级满足！
2020-07-12 13:26 1797次浏览 来自：zzww
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主料

  • 低筋面粉 ：80g
  • 白砂糖 ：20g
  • 鸡蛋 ：2个

辅料

  • 蜂蜜 ：40g
  • 玉米油 ：20g
  • 芝麻 ：适量

详细步骤：

  • 风靡大街的法式脆皮蛋糕，一次就能成功！第一步

    第一步

    将鸡蛋打入容器中，加入白砂糖

  • 风靡大街的法式脆皮蛋糕，一次就能成功！第二步

    第二步

    加入蜂蜜后打发至纹路清晰且不易消失的状态

  • 风靡大街的法式脆皮蛋糕，一次就能成功！第三步

    第三步

    倒入玉米油搅拌均匀

  • 风靡大街的法式脆皮蛋糕，一次就能成功！第四步

    第四步

    将低筋面粉过筛至混合液中，搅拌均匀

  • 风靡大街的法式脆皮蛋糕，一次就能成功！第五步

    第五步

    面糊倒入模具至八分满，撒上芝麻

  • 风靡大街的法式脆皮蛋糕，一次就能成功！第六步

    第六步

    放入预热的烤箱中，175度20~25分钟左右即可

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