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黄金板栗鸡翅块，汤都不剩

黄金板栗鸡翅块，汤都不剩

在我心里，秋天的味道就是烤红薯和板栗的味道，又到秋天了，板栗也成熟了，本来要做板栗鸡块的，无奈冰箱中只剩了鸡翅，那就拿鸡翅替代一下吧，做一个黄金板栗鸡翅块，软糯入味的板栗加上鲜美的鸡翅，端上桌之后连汤汁都不剩，做法也很容易，跟着我一起来看看吧
2021-05-25 23:01 243次浏览 来自：焦糖不爱盐
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主料

  • 板栗 ：半斤
  • 鸡翅 ：8个

辅料

  • 生抽 ：2勺
  • 老抽 ：1勺
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 糖 ：适量

详细步骤：

  • 黄金板栗鸡翅块，汤都不剩第一步

    第一步

    准备好材料

  • 黄金板栗鸡翅块，汤都不剩第二步

    第二步

    剥好板栗

  • 黄金板栗鸡翅块，汤都不剩第三步

    第三步

    鸡翅中清洗干净后剁成两段，焯水后捞出

  • 黄金板栗鸡翅块，汤都不剩第四步

    第四步

    锅中倒入少许油，加入姜片煸炒出香味。

  • 黄金板栗鸡翅块，汤都不剩第五步

    第五步

    把焯过水的鸡翅放入锅中，煸炒至两面都呈金黄色。

  • 黄金板栗鸡翅块，汤都不剩第六步

    第六步

    加入生抽，老抽和少许盐翻炒均匀，加水煮开，然后把板栗放进锅里，然后大火煮开后转中小火煮至熟

  • 黄金板栗鸡翅块，汤都不剩第七步

    第七步

    加入适量糖调下味

  • 黄金板栗鸡翅块，汤都不剩第八步

    第八步

    大火煮开收汁

  • 黄金板栗鸡翅块，汤都不剩第九步

    第九步

    美味出锅

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