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自制奶油通心粉，完胜西餐厅

自制奶油通心粉，完胜西餐厅

自从上次看了《西餐厅》这部综艺节目后，自己也好想体验一把做西餐的感觉。虽然偶尔去几次西餐厅吃大餐，但是只知道吃不会做，感觉哪里有点怪怪的。所以自己亲自下厨房做了一道自己最爱吃的奶油通心粉，就个人而言，绝不输于西餐厅
2020-11-24 15:30 275次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 通心粉 ：1人份
  • 培根 ：2片
  • 蘑菇 ：2个

辅料

  • 奶油 ：250ml
  • 黑胡椒 ：适量
  • 芝士粉 ：适量

详细步骤：

  • 自制奶油通心粉，完胜西餐厅第一步

    第一步

    培根，蘑菇切片

  • 自制奶油通心粉，完胜西餐厅第二步

    第二步

    通心粉放入沸水中煮软

  • 自制奶油通心粉，完胜西餐厅第三步

    第三步

    培根放入油锅中，加黑胡椒煮至变色

  • 自制奶油通心粉，完胜西餐厅第四步

    第四步

    放入蘑菇，炒匀，加点水

  • 自制奶油通心粉，完胜西餐厅第五步

    第五步

    倒入淡奶油

  • 自制奶油通心粉，完胜西餐厅第六步

    第六步

    大火煮沸

  • 自制奶油通心粉，完胜西餐厅第七步

    第七步

    小火收汁

  • 自制奶油通心粉，完胜西餐厅第八步

    第八步

    放入通心粉，拌匀

  • 自制奶油通心粉，完胜西餐厅第九步

    第九步

    然后装盘，撒上芝士粉

烹饪技巧：

通心粉的软硬可根据自己喜好煮制

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