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猪肉1剁成末,剁的时候可以加一勺食用油会更方便,猪肉末不会溅出来
把猪肉末细细的剁成肉糜
剁好的肉放到干净的碗里,最好的大一点的碗,放一点盐
放一汤匙酱油
倒一些料酒,然后搅拌均匀,腌制30分钟左右
芹菜洗干净,不要叶子,洗干净以后切碎
把猪肉芹菜放在一个碗里
倒两汤勺的油
再按自己的口味放一点盐, 搅拌均匀,猪肉芹菜馅就做好啦
然后就可以用来包饺子啦
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