梅菜泡软挤水捞出来备用。
面粉中加入油搅拌。
一点一点的加入水搅拌成面团。
盖上保鲜膜，放置30分钟。
锅中加油下入五花肉，出油后加入干菜翻炒，随后加入调料搅拌均匀捞出。
面团分成几个剂子。
擀平把炒好的料包进去。
包好压成饼状。
开火不放油，把梅菜饼放进去。烙到两面金黄冒泡泡即可。
盛出锅就可以吃了。
