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燃面让你一口一口吃出幸福的感觉

燃面让你一口一口吃出幸福的感觉

燃面的特点就是以油重为特色,配以芽菜肉末,花生碎等,翻拌均匀,一口吃下去,满满的幸福感。燃面的佐料制作方法比较讲究,想要吃出那种满口的香浓味道,制作的过程就不能马虎,当你做好了吃上一口的时候,就会觉得一切的付出都是值得的。
2020-10-02 14:30 157次浏览 来自:zhms4669

主料

  • 猪肉馅 :150克
  • 面条 :150克
  • 香叶 :两三片
  • 桂皮 :两三片
  • 干花椒 :十几颗
  • 干辣椒 :六七个
  • 芽菜 :100克
  • 花生 :50克

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 芝麻油 :一勺
  • 香油 :一勺
  • 葱花 :适量
  • 食盐 :少许
  • 老抽 :一勺
  • 白糖 :一勺
  • 辣椒油 :两勺
  • 生抽 :一勺
  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第一步

    第一步

    准备香叶,桂皮,麻椒,辣椒。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第二步

    第二步

    将上述材料打成粉。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第三步

    第三步

    锅里烧水,水热以后下面条煮熟以后捞出。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第四步

    第四步

    葱姜蒜切末。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第五步

    第五步

    猪肉馅儿放少许油搅拌均匀。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第六步

    第六步

    锅里倒油,油热以后下入肉末翻炒。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第七步

    第七步

    肉馅变色以后放入葱姜蒜炒香。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第八步

    第八步

    加入芽菜和第二步打的粉,翻炒均匀。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第九步

    第九步

    加入盐,老抽,白糖调味。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第十步

    第十步

    翻炒一会儿即可。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第十一步

    第十一步

    花生米下锅小火炒熟,切碎。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第十二步

    第十二步

    面条里面加入少许花椒油,辣椒油,芝麻油,生抽,老抽,芽菜肉末,花生碎,白芝麻,白糖,少许葱花。

  • 燃面让你一口一口吃出幸福的感觉第十三步

    第十三步

    翻拌均匀。

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