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香葱洗干净切葱花。
香菇浸泡几分钟洗干净。
沥干水分切片。
锅里烧水,水开以后放入香菇。
煮软以后捞出沥干水分。
热锅冷油。
倒入葱花煸炒出香味。
倒入香菇片,快速翻炒。
调一碗酱料蚝油,老抽,生粉,清水。
酱料淋入锅中,加一点儿糖翻炒均匀,大火收汁。
装盘,撒上白芝麻,中间点缀上枸杞。
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