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芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头

芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头

用鲊广椒蒸菜是湖北恩施一带的特色啦，鲊广椒其实是泡菜坛的美食，用来炒菜蒸菜都非常好吃，这次做的是鲊广椒蒸芋头，白白的芋头拌上红红的鲊广椒，色泽非常诱人，而且酸辣下饭非常美味，而且做法很简单，厨房小白也能快速上手。
2020-09-10 11:00 1079次浏览 来自：zhms1946
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主料

  • 芋头 ：500g
  • 鲊广椒 ：100g

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 香葱 ：适量
  • 香油 ：适量

详细步骤：

  • 芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头第一步

    第一步

    芋头洗干净削皮

  • 芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头第二步

    第二步

    切成块放碗里

  • 芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头第三步

    第三步

    碗里加一点盐

  • 芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头第四步

    第四步

    再加一点食用油

  • 芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头第五步

    第五步

    搅拌匀

  • 芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头第六步

    第六步

    放进鲊广椒

  • 芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头第七步

    第七步

    拌好以后放高压锅压15分钟

  • 芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头第八步

    第八步

    蒸好以后拿出来

  • 芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头第九步

    第九步

    装盘，撒一点葱花

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