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千丝万缕虾，一盘都不够吃

千丝万缕虾，一盘都不够吃

最近买了一些虾，之前煎的、炒的、炸的都吃过了，不过比较常吃的还是白灼的，吃了几次之后又觉得有些索然无味了，想换个方法做虾，于是上网查了查，发现有这个千丝万缕虾，所以就来试着做了一下，效果看起来还是不错的呢~
2021-04-26 10:59 102次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 虾 ：6只

辅料

  • 粉丝 ：1团
  • 生粉 ：30g
  • 盐 ：2g
  • 料酒 ：5g
  • 番茄酱 ：适量
  • 食用油 ：1000ml
  • 蛋清 ：1个

详细步骤：

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第一步

    第一步

    准备好虾和粉丝

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第二步

    第二步

    粉丝浸泡一下

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第三步

    第三步

    将虾处理干净

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第四步

    第四步

    用料酒和盐腌制一下

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第五步

    第五步

    准备好蛋清和生粉

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第六步

    第六步

    将泡好的粉丝放入锅中煮软

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第七步

    第七步

    给虾裹上蛋清和生粉

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第八步

    第八步

    用粉丝缠绕在虾的上面

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第九步

    第九步

    依次裹好所有的虾

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第十步

    第十步

    锅中热油，将虾放入炸

  • 千丝万缕虾，一盘都不够吃第十一步

    第十一步

    炸至金黄即可捞出摆盘

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