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盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康

盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康

休息日在家，不知道吃些什么，幸好昨晚回家的时候去逛了超市，今天就用买来的半只土鸡以及其他配菜，再加上意大利面来煮一份好吃的盖面吧~配料可能有点多，制作起来也稍微有点麻烦，注意哦，意大利面一定要煮熟透哦，不然会很硬，影响口感的！！
2021-05-01 10:59 261次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 意大利螺丝面 ：50g
  • 意大利烟斗面 ：50g

辅料

  • 土鸡 ：半只
  • 小木耳 ：20g
  • 小香菇 ：10朵
  • 西兰花 ：50g
  • 洋葱 ：1/4
  • 红萝卜 ：几片
  • 花生油 ：适量
  • 酱油 ：2勺
  • 蚝油 ：1勺
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 姜 ：适量

详细步骤：

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第一步

    第一步

    将材料洗净

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第二步

    第二步

    香菇和木耳提前泡发洗净

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第三步

    第三步

    锅中倒油加入姜片爆香

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第四步

    第四步

    下入鸡肉

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第五步

    第五步

    加入料酒、酱油、食盐、蚝油

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第六步

    第六步

    翻炒均匀

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第七步

    第七步

    加入香菇木耳以及一碗开水

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第八步

    第八步

    另起一锅，锅中加入意大利面，加点盐

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第九步

    第九步

    将面捞出

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第十步

    第十步

    加入洋葱翻炒

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第十一步

    第十一步

    将西兰花烫熟

  • 盖面，鸡肉加蔬菜，让盖面更营养健康第十二步

    第十二步

    将所有材料铺在面上即可

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