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香蕉的华丽转身——香蕉果酱

香蕉的华丽转身——香蕉果酱

香蕉，是我们平常吃的一种水果。自从它做成果酱时，它的用途变得多样化。蛋糕，慕斯，吐司，刨冰，酸奶，冰淇淋，圣代，蛋挞都离不开它。现在已是夏日炎炎，想必小伙伴们大概在吃冰棍吧！推荐你们冰棍上蘸一点香蕉果酱，好吃又凉爽。
2020-07-29 14:46 1524次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 香蕉 ：6根
  • 柠檬 ：半个

辅料

  • 冰糖 ：适量

详细步骤：

  • 香蕉的华丽转身——香蕉果酱第一步

    第一步

    香蕉去皮放入碟中

  • 香蕉的华丽转身——香蕉果酱第二步

    第二步

    用叉子压成泥

  • 香蕉的华丽转身——香蕉果酱第三步

    第三步

    香蕉泥放入绞肉机中，挤几滴柠檬汁进去

  • 香蕉的华丽转身——香蕉果酱第四步

    第四步

    打开开关，打成细腻的泥

  • 香蕉的华丽转身——香蕉果酱第五步

    第五步

    倒入不粘锅中，加入适量冰糖

  • 香蕉的华丽转身——香蕉果酱第六步

    第六步

    小火不停地搅拌，记住一定把冰糖搅拌融化

  • 香蕉的华丽转身——香蕉果酱第七步

    第七步

    搅拌呈粘稠状即可

  • 香蕉的华丽转身——香蕉果酱第八步

    第八步

    装入玻璃瓶中，就大功告成了

烹饪技巧：

加入柠檬汁，香蕉果酱吃起来不会太腻

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