孜然焦骨头

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.04.25 09:24

相信一定有非常多的人喜欢加入孜然炒制的美食，比如孜然羊肉、孜然土豆片等等，如果你喜欢吃骨头的话，那么一定不要错过孜然焦骨头。孜然焦骨头是猪骨头在炒制时，加入少量的孜然，让孜然的香味充分的与骨头的香味融合，美味可口的一道宵夜美食。

更多详情

• 3557人看过
• 1495
• 收藏

主料

• 鸭架 ：

辅料

• 葱花 ：
• 油 ：
• 大葱 ：
• 大蒜片 ：
• 生抽 ：
• 孜然粉 ：
• 料酒 ：
• 干红辣椒 ：
• 椒盐 ：
• 鸡精 ：

具体步骤

• 第一步
  1.鸭架切成块，用生抽和鸡精和料酒腌十五分钟． (我这个鸭架是到外面饭店吃烤鸭打包的)
• 第二步
  2.起油锅，烧七成热，将鸭架块在干淀粉上均匀的滚一下．
• 第三步
  3.下油锅开始炸，炸至焦脆捞出．
• 第四步
  4.锅里放少许油，放大蒜片和干红辣椒和大葱爆香，放炸好的鸭架，放孜然粉和椒盐，大火翻炒几下，放入葱花，就可出锅装盆．

1495

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

晨可心食味

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

孜然焦骨头

1336

已被3065人参考

孜然焦骨头是一道美味的小吃。一般大家在烤鸭店里吃完肉剩下的骨头就可以用来制作成一道不一样的小吃。做法也是很简单的。建议把骨头炸至金黄即可，不要炸的过久会丢失了骨……

包含食材

• 鸭架

相关做法

鸭架

• 
  炖蔬菜
  11人点赞
• 
  家常炒鸭架
  19人点赞
• 
  麻辣炒鸭架
  16人点赞

全部其他的“孜然焦骨头”做法

• 
  味道由我做主
• 
  这菜小清新

孜然焦骨头评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒鸭架

  炒鸭架制作起来很简单，味道做出来也是特别的好吃你们都可以去试……

• 
  红烧鸭架

  红烧鸭架是一道美味的家常美食，大家都吃过烤鸭吧，其实去掉肉的……

• 
  鸭架炖蔬菜

  鸭架炖蔬菜是一道简单美味的菜品。只要把鸭架熬制成一锅鲜美的汤……

• 
  鸭架豆腐汤

  鸭架豆腐汤是一道湘菜，一道湖南的传统菜。爱吃烤鸭的肯定也会爱……