孜然焦骨头

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.31 10:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭架切成块，用生抽和鸡精和料酒腌十五分钟． (我这个鸭架是到外面饭店吃烤鸭打包的)
• 第二步
  2. 起油锅，烧七成热，将鸭架块在干淀粉上均匀的滚一下．
• 第三步
  3. 下油锅开始炸，炸至焦脆捞出．
• 第四步
  4. 锅里放少许油，放大蒜片和干红辣椒和大葱爆香，放炸好的鸭架，放孜然粉和椒盐，大火翻炒几下，放入葱花，就可出锅装盆．

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孜然焦骨头

1336

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包含食材

• 鸭架

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