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家常菜木耳炒肉片
家常菜木耳炒肉片

家常菜木耳炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.30 01:27

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.木耳切丝,备用。可以稍稍撒点盐先入味。
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切条,葱切段。肉切片,淹渍十分钟,没有拍PP。
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,爆香。
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.炒肉片,装盘备用。
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅,炒辣椒,调味。
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.稍炒一下就下木耳。一起爆炒。
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.待辣椒、木耳断生就下肉片、葱段、酱油再一起翻炒片刻即可。
  • 家常菜木耳炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.装盘。成品图一张。

烹饪技巧

  • 木耳要用大火炒感觉更入味。葱段最后放香味更浓。

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