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美美厨房之小鸡炖蘑菇
美美厨房之小鸡炖蘑菇

美美厨房之小鸡炖蘑菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 美美厨房之小鸡炖蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜切碎备用
  • 美美厨房之小鸡炖蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.把鸡块放入锅里干炒去水分再放油,炒至鸡肉变色
  • 美美厨房之小鸡炖蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.再加入葱姜蒜末炒香,再加酱油
  • 美美厨房之小鸡炖蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.翻炒后再加水,八角
  • 美美厨房之小鸡炖蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.放入泡好的臻蘑
  • 美美厨房之小鸡炖蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.再放入粉条,盐,鸡精,炖20分钟
  • 美美厨房之小鸡炖蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 臻蘑提前10钟温水泡发,洗净,我忘记照相了,炖的时候要注意别糊了,因为粉条容易粘锅,要注意翻动,粉条很吃汤,要多放水,如果做到一半时汤不够了一定要加开水

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