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让人怀念的蚝油生菜
让人怀念的蚝油生菜

让人怀念的蚝油生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

  • 圆生菜 :3000

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蚝油 :2勺
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的蚝油生菜的做法图解一
    第一步
    1.准备要圆生菜一个
  • 让人怀念的蚝油生菜的做法图解二
    第二步
    2.最好不用刀切会有锈迹
  • 让人怀念的蚝油生菜的做法图解三
    第三步
    3.生菜放入开水中焯一下
  • 让人怀念的蚝油生菜的做法图解四
    第四步
    4.捞出待用
  • 让人怀念的蚝油生菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香
  • 让人怀念的蚝油生菜的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入耗油白糖,炒汁,然后放入准备好的生菜炒匀
  • 让人怀念的蚝油生菜的做法图解七
    第七步
    7.不喜欢汤多的可以勾芡,这样美味的蚝油生菜就做好了

烹饪技巧

  • 生菜一定要多准备点不然熟了就会变得很少

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