红枣土司

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油、红枣外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
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  第二步
  2.红枣洗净切碎。
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  第三步
  3.放入黄油继续搅拌40分钟。
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  第四步
  4.面团能拉出薄膜就可以做面包了。
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  第五步
  5.面团发酵至2---2.5倍大小。
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  第六步
  6.将面团整理成长方形。
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  第七步
  7.放入红枣。
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  第八步
  8.自上而下圈起成筒状。
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  第九步
  9.放入吐司盒中。放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。
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  第十步
  10.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。