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滋补的甜酒冲蛋
滋补的甜酒冲蛋

滋补的甜酒冲蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 02:15

美味的甜冲蛋,甜酒,又称江米酒、酒酿,主要原料是糯米,蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多,是一道老少皆宜的菜肴,口感也是非常的好,入口滑滑嫩嫩的,入口极化,让人回味无穷的,马上行动起来,简简单单10分钟好,真是美味又快速。

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主料

  • 甜酒 :200
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 滋补的甜酒冲蛋的做法图解一
    第一步
    1.甜备用。
  • 滋补的甜酒冲蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋一个备用。
  • 滋补的甜酒冲蛋的做法图解三
    第三步
    3.r白糖备用。
  • 滋补的甜酒冲蛋的做法图解四
    第四步
    4.用奶锅加水适量,和甜一起煮。
  • 滋补的甜酒冲蛋的做法图解五
    第五步
    5.开锅后打入鸡蛋。用筷子把鸡蛋搅碎
  • 滋补的甜酒冲蛋的做法图解六
    第六步
    6.再次开锅放入白糖。
  • 滋补的甜酒冲蛋的做法图解七
    第七步
    7.装碗可以吃了。

烹饪技巧

  • 根据自己个人口味放盐,甜酒有点酒味。我喜欢放多点糖。

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