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腊肠炒饭
「首发」腊肠炒饭
「首发」腊肠炒饭

「首发」腊肠炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 「首发」腊肠炒饭的做法图解一
    第一步
    1.腊肠切碎备用
  • 「首发」腊肠炒饭的做法图解二
    第二步
    2.榨菜切碎备用
  • 「首发」腊肠炒饭的做法图解三
    第三步
    3.荷兰豆和黄甜椒洗干净切碎备用
  • 「首发」腊肠炒饭的做法图解四
    第四步
    4.将锅烧热淋油将蒜爆香倒入腊肠翻炒两分钟铲起
  • 「首发」腊肠炒饭的做法图解五
    第五步
    5.热锅淋油煎蛋
  • 「首发」腊肠炒饭的做法图解六
    第六步
    6.在锅里用铲子将蛋弄碎铲起
  • 「首发」腊肠炒饭的做法图解七
    第七步
    7.将腊肠倒进锅里，将米饭也倒进去翻炒均匀
  • 「首发」腊肠炒饭的做法图解八
    第八步
    8.将鸡蛋、黄甜椒、荷兰豆、和榨菜倒进去翻炒
  • 「首发」腊肠炒饭的做法图解九
    第九步
    9.最后加入酱油即可

烹饪技巧

  • 1、黄甜椒和荷兰豆可以焯过水最后放，颜色更漂亮。2、喜欢吃咸甜味道的可以加入少许糖

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腊肠炒饭 腊肠炒饭
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已被5426人参考

腊肠炒饭，属粤式菜系，一听菜名就很有食欲，顾名思义选用腊肠（个人口味选择川味腊肠、广味腊肠等）、白米饭、适量的青豆、玉米、芥蓝翻炒，色香味俱全，方便又容易操作，……

包含食材
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芥蓝

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