简易的鸡蛋丝瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 丝瓜 ：500
• 鸡蛋 ：50

辅料

• 调味鲜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮切片，蛋一个。
• 
  第二步
  2.放油打进鸡蛋，
• 
  第三步
  3.炒匀炒散。
• 
  第四步
  4.倒进丝瓜炒片刻，
• 
  第五步
  5.放清水，
• 
  第六步
  6.加盐将丝瓜煮熟。
• 
  第七步
  7.煮好的丝瓜，
• 
  第八步
  8.调入调味鲜即可出锅

烹饪技巧

• 煮丝瓜，炒一个鸡蛋丝瓜会更香。

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鸡蛋丝瓜汤

20

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自制鸡蛋丝瓜汤，这道菜是我再熟悉不过的一道汤了，在丝瓜盛产的季节，在乡下的时候，每天都可以吃到爷爷奶奶亲手种的丝瓜，还有自家的土鸡蛋，一道汤也可以做的十分营养，……

包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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