易做的土豆炖豆角

具体步骤

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  第一步
  1.豆角，土豆，西红柿洗好备用
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  第二步
  2.土豆切块
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  第三步
  3.西红柿切块
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  第四步
  4.拍好大蒜放在一边
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  第五步
  5.炒锅热油爆香大料瓣和葱花
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  第六步
  6.先放人豆角煸炒，因豆角不好熟所以要先煸炒一会
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  第七步
  7.然后放入土豆块
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  第八步
  8.加少许老抽和料酒煸炒，因为炖菜想味道浓郁一点所以用老抽调味。
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  第九步
  9.加适量的盐和水，大火烧开
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  第十步
  10.盖上锅盖改小火焖制20分钟
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  第十一步
  11.豆角软烂后放入西红柿和拍好的大蒜提味
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  第十二步
  12.翻炒一下就OK