诱人的五彩鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦切丁
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  第二步
  2.胡萝卜切丁
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  第三步
  3.黄瓜切丁
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  第四步
  4.鸡肉切丁，用料酒、蛋清、盐、白胡椒，腌制20分钟
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  第五步
  5.锅热后倒油，倒入鸡丁
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  第六步
  6.炒至变色后盛出
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  第七步
  7.锅里倒油，葱姜蒜末炝锅
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  第八步
  8.倒入鸡丁，倒入酱油翻炒均匀
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  第九步
  9.倒入胡萝卜
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  第十步
  10.倒入西葫芦
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  第十一步
  11.倒入黄瓜，炒熟后放盐，淋入香油