三宝乌鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.原料；
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  第二步
  2.锅内入适量水烧开，倒入料酒和姜片，入乌鸡焯掉血水，捞出备用；
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  第三步
  3.烧水的同时，把玉米、胡萝卜、姜片处理干净；
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  第四步
  4.另取一砂锅，倒入适量水，放入姜片，开火；
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  第五步
  5.把焯过水的乌鸡放入砂锅内；
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  第六步
  6.放入胡萝卜；
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  第七步
  7.放入玉米，大火烧开，转最小火煲60分钟；
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  第八步
  8.60分钟后加入莲子，再烧20分钟；
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  第九步
  9.喝前调味即可；
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  第十步
  10.成品。