DIY-肉末炒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子
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  第二步
  2.茄子去皮
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  第三步
  3.切小
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  第四步
  4.用水泡10分钟
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  第五步
  5.肉末用料酒、盐、鸡精、生粉调味20分钟
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  第六步
  6.锅热加蒜末爆香
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  第七步
  7.加入肉末炒
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  第八步
  8.加入料酒
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  第九步
  9.再放入茄子进去炒
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  第十步
  10.放盐、鸡精
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  第十一步
  11.好吃的肉末炒茄子好了