肉包

具体步骤

• 第一步
  1.称好原料
• 第二步
  2.温水溶解酵母，倒入面粉中
• 第三步
  3.搅拌成团
• 第四步
  4.揉至三光
• 第五步
  5.温暖处发酵至两倍大（夏天大概45分钟）
• 第六步
  6.取出面团，整成长条形
• 第七步
  7.分割成16份，按扁
• 第八步
  8.取一个面团，擀成中间厚边缘薄的皮，放入猪肉馅
• 第九步
  9.捏成褶子状
• 第十步
  10.全部包好，醒20分钟，等它变大
• 第十一步
  11.冷水上锅，电饭锅蒸半个小时
• 第十二步
  12.蒸好后，等5分钟再开锅