味道不错的酸辣藕丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

• 2774人看过
• 644
• 收藏

主料

• 莲藕 ：1根

辅料

• 香菜 ：2根
• 姜 ：1块
• 盐 ：1茶匙
• 鸡精 ：1/2茶匙
• 苹果醋 ：1汤匙
• 白糖 ：1茶匙
• 香辣油 ：2汤匙
• 淀粉 ：2茶匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图。苹果醋，白糖，盐，淀粉勾兑在一起。
• 
  第二步
  2.辣椒切圈用水浸泡片刻沥干。姜切片，香菜切段。
• 
  第三步
  3.连肉切丁泡水沥干备用。
• 
  第四步
  4.锅里放姜片，香辣油，小火煸炒姜片微黄。
• 
  第五步
  5.倒入藕丁和辣椒圈，大火爆炒至藕丁7成熟。
• 
  第六步
  6.调入勾兑好的汁。大火翻炒到藕丁全熟，汁液粘稠明亮。
• 
  第七步
  7.出锅放鸡精和香菜即可。

烹饪技巧

• 不放香辣油和辣椒圈，就变成糖醋味了，一样好吃。

644

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

孔孔教做菜

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

酸辣藕丁

18

已被7810人参考

酸辣藕丁，看起来在藕丁的表面附着着一层淡淡的金黄色和大红色的辣椒丁和辣椒油，十分的能够吸引人想吃的欲望，不禁使人口水连连，吃一口藕丁脆脆的口感十分的丰富，但是又……

包含食材

• 藕

相关做法

藕

• 
  雪湖玉藕~
  15人点赞
• 
  美味可口的凉拌藕片
  539人点赞
• 
  美味凉拌藕片
  16人点赞

热门推荐

• 红枣和减肥的问题
• 水煎包
• 吃粽子
• 蚕豆的做法大全
• 自制奶茶
• 锅贴
• 火锅底料
• 蛋卷

全部其他的“酸辣藕丁”做法

• 
  紫色的橙子
• 
  做菜随心
• 
  黑暗料理
• 
  空心菜美味

味道不错的酸辣藕丁评论

评论

• 
  酸辣藕条

  酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  炒藕

  藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……

• 
  凉拌藕片

  凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……