健康美食番茄炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 番茄 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净去皮
• 
  第二步
  2.鸡蛋三个打散
• 
  第三步
  3.将去皮的番茄切碎
• 
  第四步
  4.炒锅烧热放油，油热后倒入鸡蛋炒至八分熟
• 
  第五步
  5.然后将切好的番茄倒入锅内与鸡蛋翻炒，放入盐和少量的糖，炒至番茄出汤
• 
  第六步
  6.盛出装盘

烹饪技巧

• 番茄一定要去皮，糖是起点睛作用的，放过糖的味道绝对不一样！家中的少爷不吃蒜！如果在出锅前再撒一点蒜末！还会吃出更美的味道！

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番茄炒蛋

40

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番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，番茄炒蛋中所含的钾还可以预防脑血管破裂，它所含的维生素和蛋白质……

包含食材

• 鸡蛋
• 番茄

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