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让人怀念的南瓜发糕
让人怀念的南瓜发糕

让人怀念的南瓜发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 酵母粉 :1
  • 水 :适量
  • 泡打粉 :1

具体步骤

  • 让人怀念的南瓜发糕的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮切片蒸锅里蒸熟晾凉
  • 让人怀念的南瓜发糕的做法图解二
    第二步
    2.面粉加酵母粉、泡打粉混合均匀
  • 让人怀念的南瓜发糕的做法图解三
    第三步
    3.倒入晾凉的南瓜
  • 让人怀念的南瓜发糕的做法图解四
    第四步
    4.再加少许水倒入8寸模具里和成浓稠的南瓜糊饧发
  • 让人怀念的南瓜发糕的做法图解五
    第五步
    5.饧发好的样子
  • 让人怀念的南瓜发糕的做法图解六
    第六步
    6.做凉水大火烧开转中火蒸30分钟
  • 让人怀念的南瓜发糕的做法图解七
    第七步
    7.取出晾凉脱模

烹饪技巧

  • 南瓜本身已经有一定的甜度了,所以没有另外再加糖,喜欢甜食的朋友可以在和面的时候加糖。

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