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美味的清蒸包公鱼
美味的清蒸包公鱼

美味的清蒸包公鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.26 06:06

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主料

  • 包公鱼 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 葱 :50
  • 50

具体步骤

  • 美味的清蒸包公鱼的做法图解一
    第一步
    1.新鲜包公鱼一条
  • 美味的清蒸包公鱼的做法图解二
    第二步
    2.去鳞
  • 美味的清蒸包公鱼的做法图解三
    第三步
    3.破开肚子清理干净
  • 美味的清蒸包公鱼的做法图解四
    第四步
    4.沥干水分
  • 美味的清蒸包公鱼的做法图解五
    第五步
    5.抹点盐
  • 美味的清蒸包公鱼的做法图解六
    第六步
    6.放蒸鱼豉油,铺上姜丝和辣椒丝
  • 美味的清蒸包公鱼的做法图解七
    第七步
    7.放锅里面蒸7-8分钟,取出
  • 美味的清蒸包公鱼的做法图解八
    第八步
    8.热油把葱段爆香
  • 美味的清蒸包公鱼的做法图解九
    第九步
    9.淋到蒸好的鱼上面就OK啦

烹饪技巧

  • 蒸鱼时可放点白酒去腥。

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开心烘焙

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清蒸包公鱼 清蒸包公鱼
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