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家常菜清炒土豆片
家常菜清炒土豆片

家常菜清炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜清炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.准备打好皮洗好的土豆两个,
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.葱花适量,
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.土豆如图切片,
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.上锅放油葱花炝锅,
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.倒入切好的土豆片翻炒,
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.加酱油加盐翻炒,再微倒点醋,加适量水大火炒匀,
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.准备一些蒜切片,
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.待土豆炒熟出锅前放入,炒匀即可,
  • 家常菜清炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.清炒土豆片做好了。

烹饪技巧

  • 炒土豆是一定要在土豆炒半数之前放少许醋,这样土豆不会炒的过面,当然有喜欢吃熟得,可以晚放醋或者不放。

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