自制猪肉大葱锅贴

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.25 05:18

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主料

• 肉末 ：200

辅料

• 大葱 ：2根
• 姜蒜 ：适量
• 饺子皮 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 盐、生抽、鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.大葱切成末，姜蒜也切末，都放入肉末中，打入一个鸡蛋，调入盐、生抽、鸡精，顺一个方向搅打上劲，做为馅儿备用
• 第二步
  2.买的饺子皮，我懒哈，您也可以自己擀饺子皮。每个饺子皮上放上肉馅，只要把饺子皮的上端捏在一起就行了，两边开口
• 第三步
  3.平底锅底部刷薄薄一层油，将锅贴放入，小火煎至底部微黄定型，向锅里倒入半碗用面粉和水调成的面粉水，盖上盖直至水全部变没就可以了

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猪肉大葱锅贴

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