「念念不忘」混沌

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

• 里脊肉 ：250

辅料

• 胡萝卜 ：1根
• 橄榄油 ：适量
• 紫菜 ：1片
• 鸡蛋 ：1个
• 食盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将胡萝卜切丝，里脊肉剁碎加胡萝卜一起剁碎成泥
• 
  第二步
  2.然后拌入蛋清生粉、盐和橄榄油搅拌匀
• 
  第三步
  3.开始包馄饨，将肉馅放入混沌皮中，从两边捏起即可成为简单的小混沌
• 
  第四步
  4.将馄饨下入开水中，几分钟即可煮熟
• 
  第五步
  5.碗中放入少量的紫菜，将混沌盛入即可食用

烹饪技巧

• 混沌的皮比较薄，煮的时候火不宜太大

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混沌

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